Últimas novedades en Cortijo de Suerte Alta
Origen del aceite Arbequina El origen del aceite Arbequina proviene de la localidad de Arbeca, en la comarca leridana de Les Garrigues, donde se originó su nombre. Existen varias leyendas sobre el origen...
Sehr geehrte Damen und Herren, Cortijo de Suerte Alta wird vom 14. bis 17. Februar auf der Biofach 2023 vertreten sein. Diese messe in nürnberg ist die Referenz für Fachleute der Bio-Branche. Wir...
De acuerdo con la RAE, la armonía es la “Proporción y correspondencia de unas cosas con otras en el conjunto que componen”. Tanto en el diseño artístico como en la cata...
Acabamos de recibir el libro Monocultivar Olive Oil Top 2021 de Gino Celletti. La aportación de este libro a la cata de aceite de oliva virgen extra es muy interesante....
Ayer, día 13 de mayo del 2021, atendimos a una ponencia de Expoliva sobre la mejora de la calidad de los aceites de oliva vírgenes en las últimas dos décadas....
ESTUDIO DE COMPORTAMIENTO DE MUESTRAS DE ACEITE DE OLIVA EN NEVERA Este experimento explica por que diferentes aceites de oliva se congelan a diferentes temperaturas. Dado el interés por parte del publico...