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Cortijo de

Suerte Alta

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El rincón del olivo

Artículos sobre aceite de oliva virgen extra ecológico, recetas de cocina, noticias de la finca y todo lo que necesitas saber para disfrutar del mejor AOVE de España.

Articulo destacado

Rama de olivo con aceitunas en envero, entre verdes y moradas, en un olivar soleado
AOVE, Salud
Aceite de Oliva Picual: Características, Beneficios y el Poder del Envero

El aceite de oliva Picual es el tesoro mejor guardado de la cocina española. Es el más rico en polifenoles y antioxidantes de toda la península, el más estable frente...

El Olivo, Sobre Nosotros
Río Guadajoz
El río que da de beber a nuestros olivares y hace de linde del Cortijo, con una historia que se remonta a los romanos....

Sobre Nosotros
¿Qué representa el Logo de Suerte Alta?
El logo de Cortijo de Suerte Alta no es solo una imagen de marca: encierra el escudo heráldico de la familia Heredia, con siglos de historia detrás....

Usos del AOVE
El aceite de oliva en la tostada
¿Picual, Hojiblanca o Arbequino? Te contamos qué variedad de AOVE conviene según lo que le pongas a tu tostada....

Usos del AOVE
Salsas elaboradas con AOVE
El alioli, el pesto y la vinagreta de Suerte Alta comparten un mismo protagonista: el AOVE Marqués de Prado....

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Vista aérea del cortijo blanco de Suerte Alta rodeado de jardines y extensos olivares
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Centrífuga Flottweg en la almazara, frente a una hilera de depósitos de acero inoxidable para el aceite
Aceite de oliva Picual

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