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El rincón del olivo

Artículos sobre aceite de oliva virgen extra ecológico, recetas de cocina, noticias de la finca y todo lo que necesitas saber para disfrutar del mejor AOVE de España.

Articulos sobre: Albendín
Gran noria de madera junto a un muro de piedra y ladrillo, con barandilla de hierro y vegetación
El Olivo, Sobre Nosotros
Albendín
Entre olivares y la vega del Guadajoz, Albendín es el pueblo donde nace nuestro aceite, con su tradición hortelana, sus ferias y dos almazaras propias....

Centrífuga Flottweg en la almazara, frente a una hilera de depósitos de acero inoxidable para el aceite
Variedades
Aceite de oliva Picual
La variedad predominante del planeta, con casi un millón de hectáreas en España, la base de nuestro Picual en Envero, con más de 1.000 ppm de polifenoles....

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