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AOP Baena · Extraction à froid <27°C
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AOP Baena · Extraction à froid <27°C
100 % Bio · Certifié CEE · USDA · JAS
Tirez le meilleur parti de l’une des huiles d’olive vierges extra les plus primées d’Espagne. Des recettes à l’HOVE premium de Cortijo de Suerte Alta.
Recette vedette du mois
Résistante à la chaleur
L’HOVE Picual supporte jusqu’à 210 °C sans se dégrader. L’huile la plus saine et la plus savoureuse pour la friture.
Cru, pour en profiter au maximum
Ajoutée crue en fin de préparation, l’HOVE préserve tous ses polyphénols et antioxydants.
Accords par variété
Coupage pour les salades et les poissons. Picual pour les fritures et les plats mijotés. Marqués de Prado pour les desserts et le pain.
Conservation optimale
Conservez-la dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. La bouteille teintée du Coupage la protège déjà de l’oxydation.
¿Cuál usar?
Coupage Natural
Pour les salades, les carpaccios, les poissons à la vapeur et la pâtisserie. Fruité vert, doux et complexe.
Salades · Poissons · Desserts
Picual en Envero
Idéale pour les fritures, les plats mijotés, le salmorejo et le gaspacho. Intense, verte et offrant la meilleure tenue à la chaleur.
Fritures · Plats mijotés · Entrées
Marqués de Prado
Notes de banane, de pomme et d’herbe fraîche. Idéale pour le pain grillé, les marinades, les viandes et les desserts élaborés.
Viandes · Marinades · Pain
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