Numérotée et à collectionner d’une campagne à l’autre. Trois huiles différentes à chaque nouvelle édition annuelle.
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Édition limitée · Trois HOVE · Trois verres COI · Dégustation guidée
Édition limitée · Trois HOVE · Trois verres COI · Dégustation guidée
3 HOVE en dégustation à l’aveugle
3 verres professionnels
App de dégustation
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Édition limitée · Trois HOVE · Trois verres COI · Dégustation guidée
L’expérience de dégustation de HOVE. Trois huiles bio en bouteilles de 100 ml, trois verres de dégustation officiels, l’app « AOVE Xperience » et des contenus exclusifs. Savourez la dégustation comme un expert.
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L’Origine
★★★★★
Le Coffret de dégustation Suerte Alta est une expérience sensorielle conçue pour vous faire découvrir notre maison à travers une dégustation à l’aveugle guidée par le maître moulinier. Ce n’est pas un simple coffret de trois bouteilles : c’est un rituel qui commence avec le poids et la texture du coffret entre vos mains — premier acte de la découverte — et se termine par un bon scellé à la cire qui vous ouvre les portes du Club de Amigos (Club des Amis).
L’expérience s’articule en quatre niveaux qui se découvrent successivement : l’objet (un coffret rigide à fermeture magnétique, en papier texturé effet lin, avec un gaufrage tactile sur le couvercle), le rituel (lettre du maître moulinier F. Núñez, Ritual Card en cinq étapes numérotées et QR code en dorure cuivre), la dégustation (trois HOVE de microlot en bouteilles Marasca de 100 ml, identifiées uniquement par un numéro de 1 à 3 sur la capsule, et trois verres COI en verre cobalt) et l’empreinte (une enveloppe scellée d’un cachet de cire, qui apparaît lors du second temps d’ouverture, avec votre code personnel du Club de Amigos et une remise de bienvenue sur votre prochain achat).
Lorsque vous approchez votre téléphone du couvercle, la puce NFC déverrouille la Companion App — sans installation préalable — et la dégustation commence, guidée par la voix du maître moulinier lui-même, avec minuteurs intégrés, fiches d’évaluation et une révélation finale qui dévoile la variété, la parcelle et la récolte de chaque bouteille. Bilingue espagnol/anglais, le français arrivera prochainement. Édition limitée annuelle, à collectionner d’une campagne à l’autre.
Ce qui est inclus
Chaque coffret est livré numéroté, avec un identifiant NFC unique qui donne accès à la Companion App. Édition limitée annuelle, à collectionner d’une campagne à l’autre.
Contenu
3 HOVE de microlot · 3 verres de dégustation · rituel imprimé · app guidée
Huiles
3 variétés haut de gamme différentes · 100 ml chacune · verre Marasca · capsule en étain doré mat
Verrerie
Verre COI tulipe cobalt · 130 ml · diamètre d’ouverture 60 mm · logo Suerte Alta dépoli
Coffret
340 × 195 × 72 mm · rigide à fermeture magnétique · ouverture en livre · double plateau
Finitions
Papier texturé effet lin couleur Aubergine · intérieur en micro-suédine anthracite · gaufrage à sec sur le couvercle
Lettre du maître moulinier
Signée par F. Núñez · réimprimée à chaque campagne · format A5, papier parchemin
Ritual Card
120 × 176 mm · Colorplan 270 g/m² · gaufrage à sec · QR code en dorure cuivre
Livret de dégustation
32 pages piquées à cheval · bilingue ES / EN
Bon Club de Amigos
Enveloppe scellée d’un cachet de cire bordeaux · code personnel + remise de bienvenue
Companion App
NFC + QR · web-app mobile sans installation · voix narrée par le maître moulinier · 5 min
Langues
Espagnol et anglais · prochainement : français
Certifications HOVE
AOP Baena · Bio (CCPAE) · USDA Organic · JAS
Origine
Albendín, Baena, Córdoba, Espagne
Dégustation guidée
La dégustation se fait sans savoir quelle variété se trouve dans chaque verre. Les bouteilles arrivent numérotées de 1 à 3 sur la capsule — jamais sur le verre — et l’app ne révèle leur contenu qu’à la fin.
Une narration d’environ 4 minutes et 40 secondes par la voix du maître moulinier lui-même, avec minuteurs intégrés, fiches d’évaluation et révélation finale de la parcelle et de la date de récolte de chaque lot.
Préparer
0:50
Sentir
1:30
Goûter
2:20
Comparer
3:30
Révéler
4:40
Bon
5:00
La maison
Suerte Alta élabore une HOVE bio à Albendín, hameau de Baena, au cœur même de l’AOP. Le domaine cultive des variétés traditionnelles en agriculture biologique certifiée et met en bouteille dans son propre moulin à huile, maîtrisant tout le processus, de l’olivier au conditionnement.
1. Terroir. Sierra subbétique, sols argilo-calcaires et climat continental à influence méditerranéenne. Des microlots identifiés par parcelle dans chaque bouteille du coffret.
2. Variétés autochtones. Nous cultivons les variétés historiques de l’AOP Baena en agriculture biologique certifiée : Picuda, Picual, Hojiblanca et d’autres variétés minoritaires réservées à des microlots spéciaux.
3. Récolte précoce. Récolte à la véraison — le moment le plus exigeant et le moins productif — pour capter un maximum de polyphénols. Broyage à froid immédiat dans notre propre moulin à huile.
4. La signature du maître. Chaque coffret contient la lettre signée de F. Núñez, maître moulinier, avec le résumé de la campagne, les notes de dégustation et le sceau de la maison. Découvrir le moulin à huile →
Le rituel
La Ritual Card du coffret résume les cinq étapes de la dégustation. Cinq gestes courts qui transforment quinze minutes à table en un souvenir qui porte un nom.
i
Préparer
Une table calme, les trois verres disposés, à température ambiante. Approchez votre téléphone du couvercle ou scannez le QR code pour ouvrir l’app.
ii
Sentir
Réchauffez le verre entre vos mains, couvrez-le de la paume et laissez l’huile libérer ses arômes verts et fruités.
iii
Goûter
Une petite gorgée. Répartissez-la dans toute la bouche. Aspirez un filet d’air pour percevoir le fruité, l’amertume et le piquant.
iv
Comparer
Répétez avec le verre 2 et le verre 3. Notez les différences sur la fiche du livret ou directement dans l’app.
v
Révéler
L’app dévoile la variété, la parcelle et la récolte de chaque huile. Soulevez le premier niveau du coffret : le bon scellé à la cire vous attend.
·
Revenir
Activez votre accès au Club de Amigos Suerte Alta avec le code du bon et profitez de votre remise de bienvenue.
Distinctions
Distinguée dans des concours et des guides des cinq continents. Chaque médaille récompense le travail de quatre générations de la famille Heredia.
NYIOOC World Olive Oil Competition
Gold Award · New York
Japan Olive Oil Prize
Premier · Tokyo
BIOL · Prix Bio
Extra Gold · Italie
Great Taste Awards
3 étoiles · Royaume-Uni
Olive Japan
Gold · Tokyo
Expoliva
Meilleure HOVE · Jaén
Biofach
Best Olive Oil · Allemagne
AOP Baena
Excellence annuelle · Córdoba
Le concept
Le Coffret de dégustation Suerte Alta n’est pas un simple coffret de trois bouteilles. C’est un rituel de quinze minutes à table qui transforme un achat en un souvenir qui porte un nom : celui de l’oliveraie qui l’a produit.
Trois huiles d’olive vierges extra de microlot arrivent en bouteilles Marasca de 100 ml, identiques entre elles, numérotées uniquement par un disque de cire sur la capsule. La bouteille reste nue pour la dégustation à l’aveugle ; la capsule — et elle seule — garde l’indice. À leurs côtés, trois verres professionnels COI en verre cobalt, une lettre signée par le maître moulinier F. Núñez, une Ritual Card en cinq étapes numérotées et une enveloppe scellée d’un cachet de cire qui attend la fin du rituel.
En approchant votre téléphone du couvercle, la puce NFC déverrouille la Companion App avec voix narrée : cinq minutes guidées de préparation, d’olfaction, de goût, de comparaison et de révélation. L’app dévoile la variété contenue dans chaque verre, la parcelle d’origine et la date de récolte. Ce n’est qu’alors que le bon se libère.
Coupage Natural · Récolte à la main sur des oliviers centenaires à trois troncs · Oliveraie AOP Baena
Conçu pour durer
Le coffret s’ouvre comme un livre, avec une fermeture magnétique silencieuse et un double plateau : la dégustation apparaît au premier niveau et le bon scellé à la cire ne se découvre qu’en soulevant le second, en récompense pour être allé jusqu’au bout.
À l’extérieur, un papier texturé effet lin couleur Aubergine ; à l’intérieur, une doublure en micro-suédine anthracite découpée au laser pour loger les verres et les bouteilles à leur place exacte. Le logo est marqué à chaud en dorure argent chaud et un motif quadrillé est gaufré à sec sur le couvercle : on le perçoit au toucher avant de le voir. Sans graphismes. Sans pictogrammes. Sans fenêtres. L’emballage reste silencieux jusqu’à son ouverture.
« Quinze minutes à table qui deviennent un souvenir portant un nom : celui de l’oliveraie qui l’a produit. »
Trois microlots bio en bouteille Marasca de 100 ml et trois verres professionnels en verre cobalt.
Approchez votre téléphone du couvercle et la web-app mobile se lance avec la voix du maître moulinier. QR code également disponible pour la compatibilité.
Numérotée et à collectionner d’une campagne à l’autre. Trois huiles différentes à chaque nouvelle édition annuelle.
Le contenu du coffret
01
Microlot 1
Bouteille numérotée
100 ml de HOVE bio en verre Marasca, capsule en étain doré mat et disque de cire portant le numéro 1. Variété et parcelle tenues secrètes jusqu’à la fin du rituel.
02
Microlot 2
Dégustation à l’aveugle
La deuxième bouteille conserve exactement la même silhouette et la même étiquette épurée. Seule la capsule — et seulement la capsule — garde l’indice. Aucune typographie sur le verre.
03
Microlot 3
La révélation finale
À la fin de la dégustation, l’app dévoile la variété contenue dans chaque verre, la parcelle d’origine et la date de récolte. La traçabilité ne se complète qu’à la fin.
Dégustation sensorielle
Arôme intense et net, fruité vert aux notes d’herbe fraîchement coupée, d’amande et de feuille de tomate. En bouche, elle se montre élégante, avec une amertume et un piquant bien dosés qui renforcent la sensation d’une huile vive et jeune.
Fruité
9.2
Amertume
6.5
Piquant
6.0
Herbe
8.8
Amande
7.5
Tomate
7.0
La collection en images
L’huile, les formats et les moments où le Coupage Natural prend tout son sens.
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Également dans la collection
Picual en Envero
Monovariétale récoltée à la véraison, avec la plus forte concentration en polyphénols de notre gamme. Parmi les dix meilleures HOVE du monde.
Sélection familiale
Marqués de Prado
Arbequina et Picual issues d’oliviers centenaires. La sélection la plus exclusive de la famille Heredia, présentée en coffret premium.
Questions fréquentes
Nous répondons aux questions les plus courantes sur le contenu, l’app de dégustation, la livraison et le Club de Amigos.
Trois HOVE bio de microlot en bouteilles Marasca de 100 ml, trois verres professionnels COI en verre cobalt (130 ml), la lettre signée par le maître moulinier F. Núñez, une Ritual Card avec les cinq étapes de la dégustation, un livret de dégustation bilingue ES/EN de 32 pages et une enveloppe scellée contenant le code d’accès au Club de Amigos Suerte Alta.
Non. La Companion App est une web-app mobile qui s’ouvre directement en approchant votre téléphone du couvercle (puce NFC) ou en scannant le QR code de la Ritual Card. Pas de téléchargement, pas de boutique d’applications, pas de mises à jour. Elle fonctionne sur tout smartphone iOS et Android.
Cinq minutes du début à la fin. La narration du maître moulinier dure environ 4 minutes et 40 secondes et comprend la préparation, l’olfaction, le goût, la comparaison et la révélation. Nous vous recommandons de réserver quinze minutes sans interruption pour profiter également du moment du bon.
Oui. L’app guidée, le livret de dégustation et la Ritual Card sont bilingues ES / EN dès le lancement, avec des pages en miroir pour que deux personnes puissent suivre la dégustation simultanément dans des langues différentes. Le français arrivera prochainement.
Oui. Le Coffret de dégustation Suerte Alta est une édition limitée annuelle, numérotée et à collectionner. Chaque campagne présente trois huiles différentes et une nouvelle lettre du maître moulinier ; la gamme de coffrets conserve la même identité graphique et les mêmes codes matériels afin qu’ils puissent être rangés ensemble sur une étagère.
L’enveloppe scellée contient votre code personnel pour activer le niveau Amigo du Club de Amigos Suerte Alta (gratuit) ainsi qu’une remise de bienvenue sur votre prochain achat. Pour aller plus loin, vous pouvez accéder au niveau Preferente (livraisons programmées et nouveautés en avant-première) ou, si vous faites partie des 100 premiers contributeurs du crowdfunding, au niveau Fundador, avec des avantages à vie.
Livraison en 24-48 heures en Espagne péninsulaire, 3 à 5 jours pour les îles et le reste de l’Union européenne. Livraison gratuite pour toutes les commandes de Coffret de dégustation : l’assurance et l’emballage réfrigéré sont inclus. S’il s’agit d’un cadeau, nous pouvons l’envoyer directement à l’adresse du destinataire avec une carte personnalisée et sans facture visible.
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