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PREPARACION Cortar filetes en tiras y cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en juliana. Verter en una olla 100ml de AOVE y calentar a fuego medio. Sofreir las cebollas...
PREPARACION Preparación de la salsa. Añadir en un mortero 2 ajos, perejil picado, un poco de sal y machacar todo. Agregar 100ml de AOVE y mezclar. Verter la salsa en una...
PREPARACION Pelar las manzanas y cortarlas en trozos grandes como para la tarte tatin. Verter ½ vaso de AOVE Picual en la sartén y calentar a fuego medio. A continuación añadir...
PREPARACION Picar la cebolla y el ajo y trocear los dos conejos. Echar 1 vaso de AOVE Picual en una olla exprés y calentar la olla a fuego alto. Añadir las...