RECETTES

PRÉPARATION Couper tous les légumes (citrouille, pommes de terre, carottes, poireaux et oignons) en cubes et les mettre dans la casserole avec l'ail, le laurier et la HOVE. Faire légèrement revenir...

PREPARÁTION Couper les filets en lamelles et couper les oignons, les poivrons et les carottes en julienne. Verser 100 ml de HOVE dans une casserole et faire chauffer à feu moyen....

PREPARÁTION Préparation de la sauce. Ajouter dans un mortier 2 gousses d’ail, le persil haché, un peu de sel et écraser le tout . Ajouter 100 ml de HOVE et mélanger....

PRÉPARATION Peler les pommes et les couper en gros morceaux comme pour la tarte tatin. Verser ½ verre de HOVE Picual dans la poêle et faire chauffer à feu moyen. Ajouter ensuite les...

PRÉPARATION Hacher l'oignon et l'ail et découper en morceaux les deux lapins. Verser 1 verre de HOVE Picual dans une cocotte-minute et faire chauffer à feu vif. Ajouter les oignons et...