RECETTES

Dernières recettes de Cortijo de Suerte Alta

PETITS POIS RECETTE

PETITS POIS RECETTE

PRÉPARATION Faire bouillir 2 à 3 minutes s'il s'agit de petits pois du jardin. Dans le cas où il s’agirait de petits pois surgelés et précuits, il n'est pas nécessaire de...

JOUE DE PORC AU VIN ROUGE

JOUE DE PORC AU VIN ROUGE

PRÉPARATION Nettoyer les champignons en retirant la première couche. Les couper en deux ou trois parties s’ils sont grands. S'ils sont petits, ce n'est pas nécessaire. Hacher l'oignon et l'ail. Couper...

MACARONI CARBONARA

MACARONI CARBONARA

PRÉPARATION Hacher l'oignon. Verser 100 ml de HOVE dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Faire revenir l'oignon pendant 2-3 minutes. Ajouter les champignons et faire revenir 2 minutes...

PATATAS BRAVAS

PATATAS BRAVAS

PRÉPARATION Couper les pommes de terre en cubes. Faire bouillir dans une casserole de 1L d'eau avec 1 feuille de laurier, du sel et 2 cuillères à soupe de HOVE. Ajouter...

RAGOÛT DE BOEUF

RAGOÛT DE BOEUF

PRÉPARATION Hacher l'oignon, l'ail et le poivron. Verser 100 ml de HOVE dans une casserole et chauffer à feu vif. Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge pendant 2-3 minutes....

RIZ AUX PALOURDES RECETTE

RIZ AUX PALOURDES RECETTE

PRÉPARATION La veille, laisser les palourdes dans l'eau salée pour enlever le sable. Hacher l’oignon et l'ail et retirer la peau des tomates. Hacher le tout.   Préparation du fumet. Mettre les coquilles/corps...