PRÉPARATION
Mélanger la farine avec la levure. Faire chauffer l'eau pendant 2 minutes à feu moyen, afin que l'eau se réchauffe, mais ne bout pas. Mélanger la farine avec la levure, l'eau et l'huile dans un saladier. Ajouter une pincée de sel. Mettre la pâte dans la machine à pain jusqu'à ce qu'elle gonfle (temps selon la machine à pain). Une fois terminée, extraire la pâte et l’étaler sur un plan de travail. Ajouter les ingrédients de la pizza à votre goût.
Utilisation du Picual: Il s'agit d’une HOVE avec des notes de tomate qui la rendent idéale pour rehausser la tomate de notre pizza.
Recette de Toñi
