Olivier sauvage

L'olivier sauvage est un arbuste ou un buisson, un cousin de l'olivier. Connu sous le nom d'olivier sauvage, il se caractérise par des tiges plus robustes, des feuilles plus larges et une couleur plus vive et intense que l'olivier.

Son nom scientifique est Olea Europaea var. Sylvestris. En fait, si nous lais- sons un olivier redevenir sauvage, au fil du temps, il adoptera les caractéris- tiques d'un olivier sauvage.

Le fruit de l'olivier sauvage est plus petit. L'olivier sauvage produit moins de fruits que l'olivier. Il fait partie du paysage et de la forêt méditerranéen, avec des chênes verts, des caroubiers et des chênes-lièges. Bien que ce soit très inhabituel, il peut atteindre 10 mètres de hauteur. Dans tous les cas, il est nor- mal qu'il pousse comme un arbuste ou un buisson.

Comme les oliviers, cette espèce est très résistante, robuste et coriace. La sé- cheresse et les températures élevées ne lui posent pas de problème, bien qu'elle ne résiste pas bien au froid et à l'humidité excessive. Certains ont des épines.