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Dernières Nouvelles de Cortijo de Suerte Alta

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Cooking with Suerte Alta at El Alambique

Cooking with Suerte Alta at El Alambique

Starting next month we are going to be filming a series of videos where Suerte Alta is going to elaborate recepies using it's different varieties of Extra Virgin Olive Oil....

Huile d’Olive Arbequina

 Huile d’Olive Arbequina

Origine de l'huile d'Arbequina L'origine de l'huile Arbequina vient de la ville d'Arbeca, dans la région de Lleida des Garrigues. Il existe plusieurs légendes sur l'origine de l'Arbequina. Une légende raconte...

Huile d’Olive Hojiblanca

 Huile d’Olive Hojiblanca

L'huile Hojiblanca doit son nom à la couleur de ses feuilles. Cette variété a le dessous de ses feuilles de couleur claire ('feuilles blanches'). Cette variété est également connue sous...

Huile d’olive Picual

 Huile d’olive Picual

Huile d’olive Picual  L’huile Picual est la variété prédominante de la Péninsule Ibérique et de la planète. Il existe à ce jour près d’un million d’hectares de production d’huile d’olive Picual...

Presentación de la web Suerte Alta

Presentación de la web Suerte Alta

En 1986 me hice cargo de la labor de nuestra finca familiar Cortijo de Suerte Alta, situada en Albendín, Baena, en la provincia de Córdoba, España. En estos veinte años hemos ampliado...

Aceite Fresco