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Dernières Nouvelles de Cortijo de Suerte Alta

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L'olivier, un arbre légendaire

 L'olivier, un arbre légendaire

L'olivier est un arbre à tronc court, tordu et épais, à cime ramifiée et très large, atteignant 10 mètres de haut. Ses feuilles sont persistantes, vertes à l'extérieur et grises...

Olea Europaea

Olea Europaea

Olea europaea est un arbre à feuilles persistantes, à croissance lente et à longue durée de vie. Il a un tronc court, torsadé et épais, qui atteint une hau- teur...

Est-ce que l'huile d'olive périme?

Est-ce que l'huile d'olive périme?

L'une des questions les plus fréquemment posées par la société lors de l'achat d'huile d'olive est sa date de péremption. La réponse est non : l'huile d'olive est un produit naturel...

Les olives espagnoles

Les olives espagnoles

L'olive est une drupe comestible, de taille variable, avec une seule graine, noyau ou cœur, à l'intérieur. En Espagne, environ 200 variétés d'olives sont cultivées. Chacune d’entre elles se caractérise...

Fleur d'olivier

Fleur d'olivier

La fleur d'olivier est étonnamment discrète et saisissante à la fois. Discrète car très peu de gens la remarquent, on regarde généralement le fruit. Mais elle est aussi frappante, car...

Récolte des olives

Récolte des olives

Un exemple pratique des différents types de récolte : La récolte de l'olive est liée au type de plantation de l'oliveraie et au fait que la culture soit dédiée aux olives...

Aceite Fresco