Calories de l´huile d´olive

Calories de l´huile d´olive

07-06-2019

Calories de l´huile d´olive
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Combien de calories l'huile d'olive contient-elle ?

L'huile d'olive a les mêmes calories que tout autre matière grasse, animal ou graine comme le tournesol. Ce qui la distingue des autres aliments est son goût et son odeur intenses. Grâce à ces propriétés intenses, il n'est pas né- cessaire d'utiliser beaucoup d'huile d'olive pour aromatiser notre plat, donc l'apport calorique réel est inférieur à celui des autres matières grasses.

L'huile d'olive est principalement constituée de lipides. Elle contient 9 calories par gramme de graisse. Elle est l'un des nutriments qui contient le plus de ca- lories car les protéines et les glucides contiennent 4 calories par gramme. Me- surée en Kcal, l'huile d'olive contient 900 Kcal pour 100 grammes. Une cuillère à soupe contient 135 calories.

 

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