Hacken Sie zunächst Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomate und Karotte, und schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
Bringen Sie zwei Esslöffel Olivenöl in einer Paella-Pfanne auf hohe Hitze und braten Sie Zwiebel und Paprika zwei bis drei Minuten lang an. Fügen Sie nun die Tomate hinzu, nach zwei bis drei Minuten dann auch den Brühwürfel. Nachdem Sie zwei bis drei Minuten lang verrührt haben, löschen Sie mit dem Wein ab und geben Sie die Karotten und die Bohnen dazu. Fügen Sie zuletzt das Reis und ein Paar Tassen Wasser (und Salz, wenn nötig) hinzu und lassen Sie 15 bis 20 Minuten köcheln.
Verwendung des Picuals
Von unseren drei Sorten Olivenöl enthält diese am meisten Polyphenole; diese Moleküle sorgen für ihre hohe Stabilität, sodass sich Picual gut zum Braten eignet. Außerdem ist diese Sorte ideal für die Zubereitung von Eintöpfen.
HÜHNERREIS
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ZUTATEN
ZWIEBEL UND KNOBLAUCH ZUGEBEN
PAPRIKA HINZUFÜGEN
ZWIEBEL, KNOBLAUCH UND PAPRIKA ZWEI BIS DREI MINUTEN LANG ANBRATEN
TOMATE DAZUGEBEN UND ZWEI BIS DREI MINUTEN GAREN
HÄHNCHEN HINZUFÜGEN UND WEITERE ZWEI BIS DREI MINUTEN WARTEN
From August 1st to August 31st, our team will be on summer holiday.
Our online store remains open, so you can continue placing your orders as usual.
📦 All orders placed during August will be prepared and shipped at the beginning of September, in the order they are received.
We sincerely appreciate your understanding and the trust you place in us. We'll be back in September, refreshed and ready to continue bringing you the finest organic extra virgin olive oil.
Thank you for being part of the Suerte Alta family.
