Безглютеновое тесто для пиццы

Безглютеновое тесто для пиццы

Ingredientes

На 4 Человека

  • 250 гр. муки без глютена (Mix B Schar)
  • ½ свежим дрожжей (12.5гр)
  • 250мл. воды
  • 2 столовых ложки масла сорта Пикуаль
  • Щепотка соли

Метод Приготовления

Смешать муку с дрожжами. Нагреть воду на среднем огне в течение 2 минут, чтобы вода нагрелась, но не доводить до точки кипения. В миске смешать муку, дрожжи и оливковое масло с водой. Добавить щепотку соли. Поместить тесто в хлебопечную машину и ждать до того, как тесто вспухнет. Как только тесто приготовиться, достать его из хлебопечной машины и расправить. После, дополнить тесто желаемыми ингредиентами для пиццы.  

 
Мы использовали масло сорта Пикуаль, так как оно усиливает вкус томатов в пицце.
 
Безглютеновое тесто для пиццы
4.5 (58 голосов)
¡Valórala!