RECETAS


Últimas recetas de Cortijo de Suerte Alta


CREMA DE CALABAZA

CREMA DE CALABAZA

PREPARACION Cortar toda la verdura (calabaza, patatas, zanahoria, puerros y cebolla) en dados y ponerla en la olla junto con el ajo, el laurel y el AOVE. Rehogar un poco y...

TERNERA CON VERDURAS

TERNERA CON VERDURAS

PREPARACION Cortar filetes en tiras y cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en juliana. Verter en una olla 100ml de AOVE y calentar a fuego medio. Sofreir las cebollas...

CALAMARES A LA PLANCHA

CALAMARES A LA PLANCHA

PREPARACION Preparación de la salsa. Añadir en un mortero 2 ajos, perejil picado, un poco de sal y machacar todo. Agregar 100ml de AOVE y mezclar. Verter la salsa en una...

MANZANAS AL VINO TINTO

MANZANAS AL VINO TINTO

PREPARACION Pelar las manzanas y cortarlas en trozos grandes como para la tarte tatin. Verter ½ vaso de AOVE Picual en la sartén y calentar a fuego medio. A continuación añadir...

RECETA DE CONEJO DE CAMPO

RECETA DE CONEJO DE CAMPO

PREPARACION Picar la cebolla y el ajo y trocear los dos conejos. Echar 1 vaso de AOVE Picual en una olla exprés y calentar la olla a fuego alto. Añadir las...