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Últimas recetas de Cortijo de Suerte Alta

EMPANADA DE ESPINACAS

EMPANADA DE ESPINACAS

PREPARACION Cocer espinacas en agua con sal 5 minutos tras lo cual escurrir las espinacas. Verter AOVE en la sartén y añadir cebolla y ajo. Sofreir la cebolla y el ajo....

ALUBIAS CON VERDURAS

ALUBIAS CON VERDURAS

PREPARACION Dejar en remojo las alubias la noche antes. Verter 150ml de AOVE Arbequina en la olla. Añadir la cebolla y sofreír. Agregar las dos cucharadas de pimentón, las alubias y...

SALMOREJO SIN GLUTEN

SALMOREJO SIN GLUTEN

PREPARACION Pelar los tomates, el pimiento rojo y la manzanas y quitarles el corazón. Cortar en trozos los tomates, el pimiento, las manzanas, la cebolla, el ajo y ponerlo todo en...

CREMA DE CALABAZA

CREMA DE CALABAZA

PREPARACION Cortar toda la verdura (calabaza, patatas, zanahoria, puerros y cebolla) en dados y ponerla en la olla junto con el ajo, el laurel y el AOVE. Rehogar un poco y...

TERNERA CON VERDURAS

TERNERA CON VERDURAS

PREPARACION Cortar filetes en tiras y cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en juliana. Blanquear en una olla las cebollas hasta que queden tiernas. Un poco antes de que...

CALAMARES A LA PLANCHA

CALAMARES A LA PLANCHA

PREPARACION Preparación de la salsa. Añadir en un mortero 2 ajos, perejil picado, un poco de sal y machacar todo. Agregar 100ml de AOVE y mezclar. Verter la salsa en una...