RECETAS

PREPARACION Picar pimiento, cebolla y ajo. Partir berenjenas en dos. Introducir en un bol con agua y sal durante 10 minutos. Introducir berenjenas en el horno a 180º arriba y abajo...

PREPARACION Mezclar la harina con la levadura. Calentar el agua durante 2 minutos a fuego medio, de modo, que el agua se caliente, pero no hierva. Mezclar en un bol la harina...

PREPARACIÓN Separar las yemas de las claras del huevo. Rallar el limón. Mezclar la harina con la levadura. En un bol, batir las yemas junto con el azúcar. Añadir el aceite a...

PREPARACION Picar cebolla y ajo. Cortar espárragos en dos. Cortas las lonchas de jamón en dos. Salpimentar los filetes de pollo. Colocar una loncha de jamón y ½ espárrago encima de...

PREPARACION Hacer una rajita a los ajos para que no salten en la olla. Picar la cebolla. Verter 2 vasos de AOVE en una olla y calentar a fuego medio. Añadir...

PREPARACION Picamos la cebolla, los ajos y el puerro. Con las cascaras de los langostinos hacemos un fumé. Para ello poner en una olla las cascaras, una pizca de sal y...