ARROZ CON POLLO

ARROZ CON POLLO

Ingredientes

4 PERSONAS

½ pechuga de pollo troceada

2 tomates

2 zanahorias

1 cebolla

¼ de pimiento rojo

4 judías verdes

4 ajos

1 vaso de vino blanco

2 cucharadas soperas de AOVE Picual

1 pastilla de Avecrem

1 hoja de laurel

Colorante

PREPARACION

Picar la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y la zanahoria. Trocear el pollo.

Verter 2 cucharadas de AOVE en una paellera. Sofreir la cebolla con el ajo y el pimiento durante 2-3 minutos. Agregar el tomate y dejar 2-3 minutos. Añadir el pollo y la pastilla de Avecrem y dejar 2-3 minutos. Verter el vaso de vino. Añadir las zanahorias y las judías. Agregar 400gr de arroz y un par de vasos de agua. Añadir sal si fuera necesario. Dejar cocer entre 15/20 minutos.

Receta de Carmen

ARROZ CON POLLO
¿Te ha gustado la receta?