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D.O.P. Baena · Extracción en frío <27°C
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D.O.P. Baena · Extracción en frío <27°C
100% Ecológico · Certificado CEE · USDA · JAS
Saca el máximo partido a uno de los aceites de oliva virgen extra más premiados de España. Recetas con AOVE premium de Cortijo de Suerte Alta.
Receta destacada del mes
Tiempo
1 hora 20 minutos
Raciones
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
8
Resistente al calor
El AOVE Picual soporta hasta 210°C sin degradarse. El aceite más saludable y sabroso para freír.
En crudo, al máximo
Añadido en crudo al terminar el plato, el AOVE preserva todos sus polifenoles y antioxidantes.
Maridaje por variedad
Coupage para ensaladas y pescados. Picual para fritos y guisos. Marqués de Prado para postres y pan.
Conservación óptima
Guárdalo en lugar fresco y oscuro. La botella tintada del Coupage ya protege contra la oxidación.
Todas las recetas
¿Cuál usar?
Coupage Natural
Para ensaladas, carpaccios, pescados al vapor y repostería. Frutado verde, suave y complejo.
Ensaladas · Pescados · Postres
Picual en Envero
El mejor para fritos, guisos, salmorejo y gazpacho. Intenso, verde y con el mejor rendimiento al calor.
Fritos · Guisos · Entrantes
Marqués de Prado
Notas de plátano, manzana y hierba fresca. Ideal para pan tostado, marinados, carnes y postres elaborados.
Carnes · Marinados · Pan
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