Picual - 250ml

PICUAL

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Campaña 2023/2024

Caja de 8 botellas de cristal

250ml

54,60 €
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Se produce con un olivar de entre 10 y 40 años de edad. La primera plantación de olivos de Suerte Alta fue hace 100 años. El actual propietario, Manuel Heredia, continuó la tradición con esta plantación intensiva de picual.

Es característico de este aceite el alto contenido en polifenoles llegando en años de sequía hasta los 1400 mg/kg. Se trata de una variedad característica de la Denominación de Origen de Baena, una de las denominaciones de origen más antiguas de España.

El Picual tiene un amargor y picante moderado con aromas de almendras, tomatera y cítricos.


* Imagen aproximada del producto

Ficha técnica

Caja
8 botellas
Gráfico Sensorial Picual

NOTAS DE CATA

Intensidad media con notas suaves a clorofilas, tanto de hoja como de hierba. Muy armónico al paladar y evoluciona de forma persistente hacia almendras maduras.