Горох с Хамоном

Горох с Хамоном

Ingredientes

человека

  • 250 гр гороха
  • 60 гр нарезанного хамона
  • ¼ луковицы
  • 2 человека
  • 2 столовых ложки EVOO сорта Пикуаль
  • Черный перец

Метод Приготовления

Варить 2–3 минуты, если они свежие. Если они предварительно приготовленные, их не нужно варить.
Налейте 1 столовую ложку Picual EVOO на сковороде и нагрейте на среднем огне. Жарить лук 2-3 минуты. Добавить горох и обжарить вместе с луком от 4 до 5 минут. Добавьте ветчину и оставьте на 1 минуту. Добавить перец по усмотрению.
 

Использование масла Пикуаль: Мы выбрали масло сорта Пикуаль, потому что этот сорт EVOO отличен для жарки. Из наших трех сортов масел - это самое насыщенное полифенолами масло, которые делают это масло очень стабильным.
Горох с Хамоном
Вам понравился этот репепт?51