ЛАПША ПО ДЕРЕВЕНСКИ

ЛАПША ПО ДЕРЕВЕНСКИ

Ingredientes

людей 

  • -600gr мясо 
  • -500gr вермишели без глютена 
  • -500ml домашнего томатного соуса
  • -1 лук
  • -1 лук парей 
  • -5 чесноков 
  • -200ml белого вина 
  • -100ml  AOVE сорт Picual 
  • -соль
  • -2 стаканы воды 

Метод Приготовления

Мелко порезать лук, лук-порей и чеснок . Порезать на кусочки мясо .Добавить 100ml  AOVE в кастрюлю и включить средний огонь.  Поджарить лук, чеснок и лук-порей  в течение 2-3 минут . Потом добавить томатный соус  и оставить 2-3 минуты и все тщательно помешать . После добавить мясо, посолить, стакан вина , 2 стакана воды и закрыть кастрюлю крышкой на 20 минут , убавив температуру до минимальной.  Затем добавьте вермишель, и  если потребуется , воду . Затем оставьте готовить вермишель на 8-10 минут . 

 
Использование масло Picual 
Мы выбрали масло сорта Пикуаль, потому что оно идеально подходит для приготовления мясных блюд. Оно имеет уравновешенную горчинку и ароматы зеленых листьев, томатной ботвы и цитрусовых. Это самое интенсивное масло, которое мы производим. Это делает его идеальным для богатых блюд.
ЛАПША ПО ДЕРЕВЕНСКИ
Вам понравился этот репепт?51