ЩЕЧКИ В КРАСНОМ ВИНЕ

ЩЕЧКИ В КРАСНОМ ВИНЕ

Ingredientes

человека

  • 500 гр свиных щечек
  • 150 гр шампиньонов
  • 100 гр маленькой морковки
  • 1 луковица
  •  200 мл красного вина
  • 100 мл EVOO Купаж
  • 5 чесноков
  • 1 лавровый лист
  • Соль

Метод Приготовления

Очистить грибы, удалив первый слой. Разрезать их на две или три части, если они большие. Если они маленькие, это не обязательно. Нарезать лук и чеснок. Нарезать мясо. Налить 100 мл EVOO в кастрюлю и нагреть на сильном огне. Жарить лук вместе с
чесноком в течение двух-трех минут. Добавить мясо и обжарить на 2-3 минуты. Добавить соль. Налить стакан красного вина и стакан воды. Готовить в течение ½ часа.
Добавить морковь и грибы. Готовить ещё ½ часа.
Блюдо может сопровождаться белым рисом или жареным картофелем.
 
Использование масла Купаж: Это комплексное масло, которое мы часто сравниваем с симфонией. Натуральное купажирование этого масла придает ему различные вкусы и ароматы. Мы выбрали купаж, чтобы придать много различных вкус и ароматов ингредиентам этого блюда.
ЩЕЧКИ В КРАСНОМ ВИНЕ
Вам понравился этот репепт?51