Метод Приготовления
Очистить яблоки от кожуры и порезать на большие куски. Налить ½ стакана масла сорта Пикуаль на сковородку и нагреть на среднем огне. Затем, добавить куски яблока. Жарить яблоки на сковородке по 5 минут на каждой стороне. Добавить сахар и красное вино в сковороду. Яблоки должны впитать вино с 2 сторон. Дать вину загустеть с сахаром, чтобы сформировался сироп.
Использование масла пикуаль: Мы выбрали масла сорта Пикуаль, чтобы контрастировать этот десерт, комбинируя сладость яблок и вина с горечью масла сорта Пикуаль.
