Фасоль с овощами

Фасоль с овощами

Ingredientes

4 персоны

  • 400 грамм бобов 
  • 1 лук 
  • 1 лук-парей 
  • 1 помидор 
  • 1 зеленый перец 
  • 1  очищенный красный перец
  • 1 морковь 
  • 2 столовые ложки сладкой паприки
  • 150 мл масло масла Арбекина
  • 2 лавровых листа 
  • соль 

Метод Приготовления

На ночь перед приготовлением оставить бобы в воде.  Нарежьте лук. Налейте 150 мл масла Арбекина в кастрюлю, добавьте  лук и пожарьте.  Теперь  добавьте две столовые ложки паприки, бобы и соль. Добавьте 2 лавровых листа, сладкий перец, помидор, морковь и лук-порей. Залейте  все водой и дайте ей готовиться в течение ½ часа на сильном огне. Выньте перец, помидор, морковь и лук-порей. Очистите  помидор. Перемешайте  все овощи через миксер и затем вылейте этот соус к  бобам. Оставьте бобы и соус,  чтобы они готовились  в течение ½ часа на сильном огне.

 
Использование Арбекина: Мы выбираем Арбекина, мягкое  и сладкое оливковое масло, ища мягкий вкус в нашем бобовом блюде.
Фасоль с овощами
4.8 (37 голосов)
¡Valórala!