Метод Приготовления
Нарезать лук, чеснок, сладкий перец, помидор и морковь. Нарезать курицу. Налить 2 столовых ложки EVOO в кастрюлю для паэльи и нагреть на сильном огне. Жарить лук с чесноком и перцем 2-3 минуты. Добавить помидор и оставить на 2-3 минуты. Добавить курицу и таблетку Avecrem и оставить на 2-3 минуты. Налить стакан
вина в кастрюлю. Добавьте морковь и бобы. Добавьте 400 г риса и пару стаканов воды. Добавьте соль, если необходимо. Готовить 15/20 минут.
Использование масла Пикуаль: Мы выбрали масло сорта Пикуаль, потому что этот сорт EVOO отличен для жарки. Из наших трех сортов масел - это самое насыщенное полифенолами масло, которые делают это масло очень стабильным. Это делает его идеальным для изготовления мясных бульонов.
