Оливковое масло в металлической упаковке

Существует много разных способов упаковки оливкового масла. Для покупателя, упаковка масла говорит многое о качестве масла. На усадьбе Суэрте Альта не используются пластиковые упаковки; используются упаковки, которые соответствуют качеству масла. Поэтому мы только упаковываем масло в стекле и жести.

Это верно, что пластик дешевле и легче, но он портит качество оливкового масла, так как он мигрирует в масло. У нас с этим был однажды случай. Мы отправили образец масла на анализ, но, по ошибке, в пластиковой упаковке вместо стеклянной, как всегда. И количество пластиковых отходов, фталатов, сильно повысились по сравнению с нашей нормой, а масло находилось в пластиковой бутылке всего лишь 3 дня.

Стеклянная упаковка герметична, химически стабильна, а также и термически стабильна. Её недостатки в том, что она много весит и более хрупкая, чем пластиковая или жестяная упаковка. Пластиковую упаковку также надо красить, чтобы защитить от солнечных лучей, так как солнечный свет ускоряет процесс окисления и последующей долгосрочной деградации в качестве оливкового масла.

Жестяная банка отлично подходит для хранения оливкового масла:

-          Это отличный материал для лучшей консервации оливкового масла, так как оно защищает от солнечного света и предотвращает миграцию масла.

-          Жестяная упаковка намного легче и более гибкая чем стеклянная упаковка, уменьшая расходы на транспортировку и хранение.

-          Этот материал очень хорош с экологической перспективы, так как жесть можно легко переработать и, благодаря своему маленькому весу, она уменьшает углеродные выбросы.

На усадьбе Суэрте Альта мы производим три вида оливкового масла:

Маркиз Де Прадо: сорта Арбекина, который упаковывается как и в стекле, так и в жести.

Суэрте Альта Купаж Натураль: упаковывается в стекле исключительно.

Суэрте Альта Пикуаль: упаковывается в стекле и в жести.