Метод Приготовления
Мелко порезать лук, лук-порей и чеснок . Порезать на кусочки мясо .Добавить 100ml AOVE в кастрюлю и включить средний огонь. Поджарить лук, чеснок и лук-порей в течение 2-3 минут . Потом добавить томатный соус и оставить 2-3 минуты и все тщательно помешать . После добавить мясо, посолить, стакан вина , 2 стакана воды и закрыть кастрюлю крышкой на 20 минут , убавив температуру до минимальной. Затем добавьте вермишель, и если потребуется , воду . Затем оставьте готовить вермишель на 8-10 минут .
Использование масло Picual
Мы выбрали масло сорта Пикуаль, потому что оно идеально подходит для приготовления мясных блюд. Оно имеет уравновешенную горчинку и ароматы зеленых листьев, томатной ботвы и цитрусовых. Это самое интенсивное масло, которое мы производим. Это делает его идеальным для богатых блюд.
