Куропатка в соусе

Куропатка в соусе

Ingredientes

3 ЧЕЛОВЕКА 

  • 4  куропатки
  • 1 лук
  • 6 головок чеснока 
  • 200 мл белого вина
  • 2 столовые ложки оливкового масла Купаж Натураль
  • 1 лавровый лист 
  • 200 мл  воды 

Метод Приготовления 

Нарежьте лук и чеснок. Налейте 2 столовые ложки оливкового масла Купаж Натураль  в кастрюлю и нагрейте на сильном огне. Обжарьте лук и чеснок вместе с лавровым листом. Разрежьте на два кусочка перепёлки ножницами. Добавьте перепёлки  в соус и обжарьте их. Через пять минут добавьте вино и воду. Дайте перепелам готовиться полчаса. Уколите перепелок , чтобы увидеть, нежны ли ониБ или нужно ли их оставлять дольше.

 
Использование оливкового масла Купаж Натураль: Это самое многогранное наше масло. Нам нравится сравнивать его с симфонией. Натуральная смесь трех видов оливок (пикудо, пикуаль и охибланка) придает этому маслу характерные ароматы и нюансы.
Мы выбираем оливковое масло Купаж Натураль, чтобы усилить разнообразие ароматов и вкусов этого блюда.
Куропатка в соусе
4.8 (49 голосов)
¡Valórala!