Кальмары на гриле

Кальмары на гриле

Ingredientes

3 человека

  • 6 средних кальмара
  • 2 чеснока
  • ½ стакана масла сорта Пикуаль
  • 2 столовых ложки EVOO сорта Пикуаль
  • Молотая петрушка
  • Соль

Метод Приготовления

Приготовление соуса. Добавить 2 чеснока, перемолотую петрушку и немного соли в ступку и все перемолоть. Затем добавить 100 мл оливкового масла  и перемешать. Затем налить в соусник.
 
Приготовление кальмаров. Налить 2 столовых ложки оливкового масла на сковороду и нагреть на среднем огне. Добавить кальмары с щепоткой соли и оставить на сковороде на 8-10 минут. Рекомендуется закрыть сковороду крышкой, чтобы масло не выплескивалось. 
 
Использование масла пикуаль: Мы выбрали масло сорта Пикуаль, чтобы придать соусу вкуса и ароматов зеленых листьев и томатной ботвы.
Кальмары на гриле
4.9 (38 голосов)
¡Valórala!